グループホーム～笹巻づくり～

2018.08.03

7月10日のお昼ご飯は、手作りの笹巻でした！
前日の7月9日に入居者様と一緒に下準備♪
管理栄養士も一緒に笹巻作りをしました。

笹の葉を円すい形に丸めて、その中にもち米入れ、
い草ひもで巻いて縛ります。皆さん器用ですね♫

翌日、煮上げ冷ました笹巻を
きな粉や納豆をつけていただきました♪