管理栄養士 – 社会福祉法人敬寿会|山形・宮城・東京・神奈川・埼玉|特別養護老人ホーム、介護施設、ショートステイ

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管理栄養士

職種紹介 管理栄養士

ご利用者の栄養状態の把握、栄養ケア計画、計画の実施、評価など、栄養マネジメント業務を行います。

敬寿会のお食事について、直営厨房の施設(山形地区)と、委託業者が運営する施設(仙台・埼玉・東京・神奈川)があります。

ご入居者やご利用者がその人らしい日常生活を営めるように栄養管理を行い、身体の機能に合わせた適切な食事を提供します。食事は食べた人の心を落ち着かせ、満足感を与えるかけがえのないものです。食べる意欲を引き出すために、季節感やイベント性を取り入れた食事を提供し、多職種と連携しながら、食事・栄養のサポートを行っています。

主な仕事内容

 

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