グループホームでの梅干し作り-第2回-

IMG_2248

「梅の干し方 」の様子です。

梅が重ならないようにザルへ並べ、表と裏をしっかり日光へ当てます。

 

IMG_2239

 天気の良い日に3回程日光へ当てると、このように赤く色付きます。

美味しそうですね!