ランチは手打ちそば

2022.06.20

6月13日（月）の昼食は『手打ちそば』でした。

厨房職員によるご入居者＋希望する職員の昼食にふるまう毎年恒例の行事。『本気のそば職人』というキャリアを持つ職員が打つ【そば】は人気が爆発。「打つ所が見たい」というご要望にお応えする形で参加型見学会を今年も開催しました。「美味しかったね。またよろしくね」と皆さん、おいしく召し上がってくださったようです。