節分 豆まきと太巻き – 社会福祉法人敬寿会|山形・宮城・東京・神奈川・埼玉|特別養護老人ホーム、介護施設、ショートステイ

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節分 豆まきと太巻き

2024.02.10

2月3日 節分は当施設でも豆まきをしました。

青鬼と赤鬼が登場し豆まきをして鬼を退治すると・・・福の神が登場!!

各フロアには上の写真のように壁に装飾したり生花を飾ったりして節分を待っていました。

昼食には太巻き、鯵の山椒焼き、すまし汁、いちごを提供しました。太巻きは好評で特に当施設に合わせて仕上げてくれた少し酢のきいたすし飯が好評でした。鯵も脂がのっていて美味しいとの声も。

当施設の行事食に合わせてご利用いただいている方もいらっしゃいます。

おやつには鬼とお多福顔の生菓子を提供しお好きなものを選んでいただきました。中には「鬼が怖いから絶対いや」とお多福を切望された利用者様もいらっしゃいました。

中身はこしあんでこの寒い時期にはほっこりとする甘さでした。

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