芋煮会

2024.10.30

10月25日金曜日　芋煮会を開催しました。

山形に本部のある当法人の各施設での恒例行事となっています。

前日には入居者様と共に野菜の仕込みをしました。

包丁を持つことが久しぶりな入居者様も手が覚えているようでびっくりするほどお上手でした。

当日は正面玄関の外で大きな寸胴鍋に前日仕込んだ野菜や山形から取り寄せた里芋を使い100人分作りました。

途中入居者様が見学に降りてきてくださいました。

最後の味付けではそこにいた入居者様全員と職員で味見をしながら決めました。

完成後は入居者様も職員も美味しくいただきました。今回はご家族もお誘いしました。

ある入居者様は芋煮を3杯召し上がりましたよ。

来年の芋煮会もお楽しみに。