🎋七夕メニューで季節を感じていただきました🍉 – 社会福祉法人敬寿会|山形・宮城・東京・神奈川・埼玉|特別養護老人ホーム、介護施設、ショートステイ

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🎋七夕メニューで季節を感じていただきました🍉

2026.07.12

7月7日の昼食は、七夕にちなんだ特別メニューをご提供しました。

【七夕メニュー】

今年の七夕そうめんは、4色のそうめんを使用し、見た目にも華やかで涼しげな一品に仕上げました。色鮮やかな盛り付けは、七夕らしい季節感を演出し、食卓を彩りました。

フルーツには、生のスイカをご提供しました。今回は、やわらかい食形態の方まで皆さまに召し上がっていただけるよう、種が混在しないよう一つひとつ丁寧に確認しながらカットしました。また、食形態に合わせてスイカゼリーをご用意した方もおり、見た目も涼しげなゼリーはきれいに型抜きすることができました

昼食前に「今日は七夕メニューの昼食です」とお声掛けすると、「うれしいな」「願い事が叶う日だな」と笑顔で話される利用者様の姿が見られました。配膳後には、「彩りよくきれい!」「スイカ🍉、甘くておいしい!」といった喜びの声も聞かれ、皆さまに季節を感じながら楽しく召し上がっていただくことができました。

これからも、季節の行事や旬の食材を取り入れたお食事を通して、ご利用者の皆さまに楽しみや笑顔をお届けしてまいります。

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