紅花ごはん🍛

2023.08.03

山形県の花である紅花を使ったご飯を提供しました！

紅花は山形県が生産量１位です。

7月の梅雨の時期から梅雨明けにかけて、真黄色の花を咲かせます。

咲き始めた紅花を摘み、下処理をした花をご飯に入れて炊き上げました。

綺麗な黄色いご飯見た目もきれいでカレーが進みました😊🥄