お汁粉 – 社会福祉法人敬寿会|山形・宮城・東京・神奈川・埼玉|特別養護老人ホーム、介護施設、ショートステイ

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お汁粉

2022.01.11

ユニットでお汁粉を作りました。

餅のように見えるものは、片栗粉と牛乳とお砂糖で作ったミルク餅です。

やわらかく作ってあるので、口に入れるとすぐにとけてなくなってしまいます。

(事前に職員がミルク餅の硬さを確認しました。口に入れた途端にとろけて、おいしかったです!)

小豆もこしあんのトロトロで甘くておいしくて、ご利用者の皆様に大変喜んでいただきました。

KODAK Digital Still Camera

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